Buy Nothing Day Danmark 2002 / Æggesalat

Dårlig vare - Sandwich Æggesalat

Buræg og dårlig dyrevelfærd

Over halvdelen af indholdet i æggesalat fra K-salat er buræg, som kommer fra burhøns, der lever under kummerlige forhold.

Høns i bure går typisk sammen i grupper på 4-6 høner, og hver høne har 600 cm2, hvilket svarer til et ark A4 papir. Burene har hældende netgulv, og sider og loft af net eller metaltremmer, og anbringes typisk i lange rækker med op til 3 etager. Der er ingen siddepind eller rede, den trange plads forhindrer hønen i at gå, løbe eller strække vingerne, og høner på netgulv kan ikke udføre deres naturlige fødesøgningsadfærd, at skrabe og hakke i underlaget.

Forbrugerne har i høj grad fravalgt buræg, men når det kommer til forarbejdede varer som f.eks. pålægssalater og kager, er billedet imidlertid helt anderledes, idet næsten alle æg i forarbejdede produkter er buræg. Producenter er ikke forpligtet til at oplyse, hvilken type æg der findes i deres produkter.

Dyrenes Beskyttelse: Fakta om Høns - Klik her

K-Salat: www.k-salat.dk